{"id":304,"date":"2026-05-12T11:42:25","date_gmt":"2026-05-12T11:42:25","guid":{"rendered":"https:\/\/kstories.kr\/es\/fod260511001-es\/"},"modified":"2026-05-12T11:42:25","modified_gmt":"2026-05-12T11:42:25","slug":"fod260511001-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kstories.kr\/es\/fod260511001-es\/","title":{"rendered":"El Instituto Coreano de Promoci\u00f3n de la Gastronom\u00eda Organiza Seminario sobre el Hansik y su Perspectiva Global"},"content":{"rendered":"
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El Instituto Coreano de Promoci\u00f3n de la Gastronom\u00eda Organiza Seminario sobre el Hansik y su Perspectiva Global<\/div>\n

El Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Asuntos Rurales, junto con el Instituto Coreano de Promoci\u00f3n de la Gastronom\u00eda (KFPI), organizar\u00e1n el 29 de mayo el '1er Seminario Hansik \u2013 La Comida Coreana a Trav\u00e9s de los Ojos del Mundo'. El evento se llevar\u00e1 a cabo en el Eeum Hall, un Espacio de Cultura Gastron\u00f3mica Coreana ubicado en Se\u00fal. Este seminario busca analizar el estado actual de la expansi\u00f3n global del Hansik y reevaluar su competitividad desde una perspectiva internacional.<\/p>\n

An\u00e1lisis de la Competitividad Global del Hansik<\/h2>\n

El seminario analizar\u00e1 meticulosamente el estado actual y las \u00e1reas de mejora del Hansik (comida coreana), cuya popularidad global est\u00e1 en aumento. Se centrar\u00e1 espec\u00edficamente en reevaluar la competitividad del Hansik desde una perspectiva internacional. El objetivo es estudiar su imagen actual y las tendencias de consumo para derivar estrategias concretas y pr\u00e1cticas que impulsen su futura expansi\u00f3n en los mercados extranjeros.<\/p>\n

El evento se realizar\u00e1 el 29 de mayo, a partir de las 13:30 horas, en el Eeum Hall, un Espacio de Cultura Gastron\u00f3mica Coreana gestionado por el Instituto Coreano de Promoci\u00f3n de la Gastronom\u00eda en Jongno-gu, Se\u00fal. El KFPI ha estado impulsando activamente diversas investigaciones e iniciativas para la globalizaci\u00f3n del Hansik, y este seminario se considera una parte crucial de sus esfuerzos para fortalecer las capacidades globales de la gastronom\u00eda coreana.<\/p>\n

An\u00e1lisis Detallado: Impacto de la Hallyu y Percepciones Europeas<\/h2>\n

El seminario se estructura en dos sesiones principales. En la primera, la profesora Hong Seok-kyoung, del Departamento de Comunicaci\u00f3n de la Universidad Nacional de Se\u00fal, presentar\u00e1 el tema 'Hallyu y la comida coreana en el mundo'. La profesora Hong ofrecer\u00e1 un an\u00e1lisis multifac\u00e9tico del impacto de la Hallyu en el estatus global del Hansik y los procesos mediante los cuales se ha formado su imagen.<\/p>\n

La segunda sesi\u00f3n contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de Kim Tae-yeon, directora ejecutiva del Kimchi & Hansik Culture Education Institute, una entidad activa en los Pa\u00edses Bajos. Su presentaci\u00f3n, titulada 'Cambios en la percepci\u00f3n del Hansik en Europa: Basado en la experiencia educativa', ofrecer\u00e1 perspectivas sobre estrategias de localizaci\u00f3n y casos educativos pr\u00e1cticos. Esto se basar\u00e1 en los cambios en las percepciones y preferencias de los consumidores europeos hacia el Hansik, proporcionando enfoques pr\u00e1cticos para la entrada en mercados extranjeros.<\/p>\n

Trazando el Rumbo para la Globalizaci\u00f3n Sostenible del Hansik<\/h2>\n

Tras ambas presentaciones, una sesi\u00f3n de preguntas y respuestas permitir\u00e1 a ponentes y asistentes intercambiar opiniones libremente y debatir sobre las direcciones para la globalizaci\u00f3n del Hansik y sus estrategias de desarrollo. Se espera que esto contribuya a formular estrategias m\u00e1s realistas, incorporando no solo el an\u00e1lisis acad\u00e9mico, sino tambi\u00e9n diversas perspectivas del sector.<\/p>\n

Lee Gyu-min, presidente del Instituto Coreano de Promoci\u00f3n de la Gastronom\u00eda, afirm\u00f3: 'A trav\u00e9s de este seminario, esperamos arrojar nueva luz sobre el Hansik desde una perspectiva global y crear una oportunidad importante para descubrir y difundir contenido de Hansik que sea competitivo en el mercado mundial'. Este evento est\u00e1 llamado a sentar las bases para que el Hansik establezca una posici\u00f3n m\u00e1s s\u00f3lida en todo el mundo.<\/p>\n

Este '1er Seminario Hansik \u2013 La Comida Coreana a Trav\u00e9s de los Ojos del Mundo' marca un primer paso significativo para discutir en profundidad el presente y el futuro del Hansik y fortalecer su competitividad en el mercado global. El Instituto Coreano de Promoci\u00f3n de la Gastronom\u00eda planea continuar sus esfuerzos para la globalizaci\u00f3n del Hansik a trav\u00e9s de investigaciones e intercambios continuos.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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