GSリテールが運営する편의점GS25は、三角キンパ제품の「フルチェンジリニューアル」を推進しています。この노력は、GS25が推進するコンビニエンスフードの품질 혁신프로젝트の일환です。GS25は、편의점の提供する음식が「完全な식사」として真に경쟁できることを目指し、메뉴の재검토、토핑の확대、원재료の品質革新を包括的に行っています。キンパに続き、三角キンパは「フルチェンジリニューアル」を受ける2番目の제품 라인となります。
三角キンパの풀체인지が시동
GSリテールが運営する편의점GS25は31日、三角キンパの「フルチェンジリニューアル」を推進すると発表しました。このリニューアルは、GS25のコンビニエンスフード품질 혁신프로젝트の일환として実施されます。
편의점の음식が「完全な식사」として경쟁できるよう、GS25は最近の미식 트렌ドを反映した메뉴に更新し、토핑を拡充しました。さらに、원재료レベルでの「신선 식품」の품질 혁신を包括的に推進しています。キンパを対象としたリニューアルに続き、三角キンパはこの「フルチェンジリニューアル」を受ける2番目の제품 라인となります。
年間5,000万個판매の「ツナマヨ」に史上最高の스펙を適用
三角キンパの「フルチェンジリニューアル」の핵심となる목표は、「史上最高の스펙」を実現することです。このリニューアルは、年間5,000万個以上を판매する편의점음식の주력 제품である「ツナマヨ」메뉴を主に타겟とします。
GS25の전략は、最も수요の高いベストセラー제품を刷新することで、품질 향상に対する인식を고객に迅速に伝えることです。
밥と속재료の밸런스의取れた혁신
このリニューアルで最も革新的な변경점は、밥と속재료の밸런スにあります。GS25はツナの속재료の양を以前に比べて約10%増量し、고객が三角キンパの最初の一입から속재료の맛を十分に味わえるようにしました。
同時に、밥の감칠맛をさらに高めるために、特製조미료と濃縮昆布엑기스が追加されました。味付けのりには참기름が塗布され、その향を最大限に引き出しています。참기름で味付けされたのりの品質を検証するため、「イモカセNo.1」として知られる「焼きのり」の전문가、キム・ミリョン氏による품질 테스트が実施されました。
15種類の확대と가격동결
GS25は、「ツナマヨ」に加え、「ベーコンツナマヨ」「熟成キムチジェユク」「辛口鶏肉エゴマ葉サムパプ」など、計15종류の三角キンパについて、9日までに「フルチェンジリニューアル」を完了する예정です。
リニューアルされた메뉴は「大盛り三角キンパ」시리즈として展開されます。三角キンパの품질はこれまでにない수준に向上しましたが、現在の高인플레이션 환경を考慮し、판매 가격は従来通り据え置かれます。
편의점 음식全体へのリニューアル확대 계획
三角キンパとキンパに続き、GS25は「フルチェンジリニューアル」を、도시락、샌드위치、햄버거などの他のコンビニエンスフード제품にも拡大して実施する예정です。
GS25 FF팀のキム・ジスMDは、「このフルチェンジリニューアルの목표は、単なる편의점の상품にとどまらず、完全な식사としての경쟁력을確保することです」と説明しました。また、GS25は、最高の스펙を持つアップグレードされたベストセラー제품と、最近の미식 트렌ドを反映した差別化された신메뉴を今後も継続して導入していくと付け加えました。
GS25の三角キンパのこの「フルチェンジリニューアル」は、コンビニエンスフード시장におけるGS25の경쟁력을強化すると期待されます。これにより、고객にはより高い품질と만족度が提供され、편의점の조리 식품に新たな기준が打ち立てられると予測されます。
