パリにおけるKフードブームは、K-POPコンサートをきっかけに火がつきましたが、一時的なイベントの域を超え、現地の食文化に深く浸透し、継続的に拡大しています。コンサートに参加した世界中のファンが帰国した後も、地元の消費者は韓国料理を求め続けており、K-POPによって喚起された関心が持続的な消費へと直接結びついていることが示されています。
K-POPが牽引、パリで広がるKフードの存在感
パリで開催されたK-POPコンサートは終了しましたが、それによって火がついたKフードへの関心は衰える気配がありません。公演のためにパリを訪れた世界のファンが去った後も、地元の人々は韓国料理店に足しげく通い続けています。これは、K-POPが単なる一時的なイベントに留まらず、Kフードを継続的な食のトレンドとして定着させ、消費行動にまで影響を与えていることを示しています。
フランスでは近年、韓国コンセプトのカフェや韓国料理レストランが急増しています。かつてラーメンやキムチといった特定の料理に限られていた関心は、韓国式フライドチキン、マンドゥ（餃子）、様々なデザートなど、多様なメニューへと大きく広がりました。この変化は、Kフードが地元の食文化に自然に溶け込み、持続的な成長の可能性を秘めていることを示しています。
Kフードブランド『ARIH』、パリのポップアップで存在感を確立
Kフード人気を象徴する事例の一つが、昨年7月にパリで開催されたARIH初のヨーロッパダイニングポップアップ『Taste ARIH in Paris』です。K-POPコンサートの開催時期に合わせて、グローバルKフードブランドARIHは7月17日から19日まで、パリ2区の「GOTCHU（ゴッチュ）」と3区の「KÛDÉTA（クデタ）」でイベントを開催。地元の消費者と海外からのファンに韓国の味を紹介しました。
イベント期間中、来場者はARIH製品の試食やInstagramキャンペーンを通じた特別ギフトの受け取りなど、様々な体験を満喫しました。韓国料理を求めて3時間以上の行列ができる驚きの光景も見られました。参加者は音楽に合わせて踊ったり、写真や動画を撮影したりと、お祭りムードの中でK-POPコンサートの熱気とKフードの楽しみを融合させていました。
ARIHのポップアップは、K-POPファンが抱くKフードへの関心を、実際の食体験へと見事に転換させた成功事例として高く評価されています。コンサート終了後も、イベント会場となったGOTCHUやKÛDÉTAといった地元の飲食店には、Kフードを求める客が途切れることなく訪れています。これは、Kフードが単発のイベントに留まらず、実際の購買行動と持続的な消費を促す大きな可能性を秘めていることを示しています。
『マダム・デュ』、現地のグルメ市場を狙うプレミアムマンドゥ
Kフード市場が拡大する中、韓国のマンドゥブランド「Madame Du（マダム・デュ）」もフランスのグルメ市場への本格的な進出を加速させています。マダム・デュは韓国マンドゥとしてのアイデンティティを保ちつつも、典型的な「韓国料理」のイメージを前面に出すのではなく、まずフランスの消費者にブランドとその味を体験してもらうことに重点を置いています。この戦略は、韓国料理に関心を持つ特定の層だけでなく、そのルーツに関わらず製品の味と品質だけで選ばれる、より幅広い地元市場へのアピールを目指しています。
現在、マダム・デュは、パリ1区のレストラン「MICHO（ミショー）」でフランスのスターシェフ、ジュリアン・セバ氏とコラボレーションし、現地の食文化に深く切り込んでいます。さらに、フランスで人気の韓国式フライドチキンブランド「Olive Chicken（オリーブチキン）」とも提携を結び、相乗効果を生み出すことで、フランスの飲食市場における確固たる地位を築きつつあります。
