首尔充满活力的城北区将于6月7日（周日）在其城北洞一带举办第18届Nurimasil世界美食节，主题为“地球之味”。这项年度文化盛事每年吸引约6万名游客，为人们提供了通过美食探索多元文化、并在气候危机背景下提高可持续饮食意识的独特机会。本届美食节承诺带来丰富的活动和精彩的娱乐体验。
全球美食之旅与多元文化体验
Nurimasil世界美食节旨在通过美食这一全球通用语言，庆祝和展示世界各地的多元文化。今年的“世界美食厨师”展位将汇集来自亚洲、欧洲、非洲和美洲26个国家的传统菜肴，并得到各国大使馆的积极参与。此外，“可持续美食厨师”展位将设立“气候友好型美食特区”，以应对气候危机，推广生态友好的饮食文化。由城北区20多家本地商铺和机构组成的“城北顶尖厨师”展位，则强调了本地合作与共同成长的价值。
除了美食摊位，美食节还设有“多元市场、探险与推广”专区，提供20多个跳蚤市场、体验和推广摊位，带来丰富的娱乐选择。游客还可以期待各种文化多样性项目、世界各地的传统游戏、激动人心的游行以及多姿多彩的表演，让整个节庆场地充满活力。
强调可持续性与便利性
为提升游客体验，城北文化财团今年特别引入了基于二维码的数字化点餐和支付系统，让游客能更快点餐取餐，避免长时间等待。休息区也大幅扩建，以提供更轻松舒适的用餐环境。此外，城北川喷泉广场将被用作新增场地，与“Dolgo Dol-a Seongbukcheon”社区合作举办DJ表演，进一步烘托节日氛围。
自创办以来，Nurimasil世界美食节始终将文化多样性视为核心价值。自2022年起，通过全面推行可重复使用容器，它已成为环保“零垃圾”节日的典范。该美食节不仅停留在象征性宣传层面，所有参与者（包括美食摊位）都被要求使用可重复使用容器，这使Nurimasil在众多活动中脱颖而出。为了方便游客积极参与环保，节庆场地内策略性地设置了可重复使用容器的归还点和独立的垃圾分类区。
为了提高游客满意度，今年的美食节将继续实行“食物价格上限”政策，所有商品价格限制在8000韩元或以下。此举旨在减轻物价上涨带来的经济负担，提升活动的亲民度。同时，考虑到日益增长的游客数量，组织方精心部署了安全人员、进行烹饪安全检查和卫生管理，确保提供安全健康的食品。
全国典范的社区参与型节庆活动
在今年早些时候举行的第五届庆典管理大奖中，Nurimasil世界美食节荣获了庆典内容类金棕榈奖，这进一步提升了其在全国的地位。该美食节因其作为跨文化交流活动的独创性、充分利用了该地区使馆高度集中的优势，以及成功的公私合作模式而受到赞誉。这一认可巩固了Nurimasil作为全国杰出区域节庆活动的声誉。
城北区区长李承路表示：“本届美食节以‘地球之味’为口号，与会者不仅可以品尝全球美食的多元‘风味’，还能思考我们共同的‘地球’，鼓励每个人‘以自己的方式’（맛대로）享受。我希望更多人能前来参加城北区的这一标志性节庆活动——Nurimasil美食节，从中发现乐趣与意义，留下美好的回忆。”
