今年夏天，前往韩国饮食文化空间I:um的游客将有机会享受到一场清爽独特的韩食 체험。한식진흥원宣布，其八月“韩食乐园”项目将推出“五味子夏日饮品体验活动”。参与者将通过此次活动，探索韩国传统食材五味子的独特魅力，亲手调制专属夏日饮品，并通过五感全方位感受韩食的智慧与美学。
五味子的多样魅力与夏日饮品体验
五味子因其独特的甜、酸、苦、咸、辣五味得名，素有“五味果”之称。历史上，它一直是夏季解渴生津、恢复活力的传统饮品。在此次 체험活动中，参与者将以五味子为 주재료，在鲜红的五味子底液中自由搭配时令水果，亲手调制出独一无二的清爽饮品。
通过这一过程，参与者将调动所有 오감，体验五味子独特而又和谐的口感与亮丽色彩。他们将自然而然地领略到韩食的深层精髓和时令食材的价值。韩国饮食振兴院强调，此次活动不仅仅是制作饮品，更是一个轻松愉快的机会，让大家学习传统食材中蕴含的韩食 지혜与多元魅力。
现场参与详情与传统饮食文化的传播
“五味子夏日饮品 체험”活动免费向所有游客开放，无需支付任何 참가비。活动将于8月6日（星期四）至8月8日（星期六）期间，每天下午2点至4点在韩国饮食文化空间I:um举行，为期三天。每场体验时长约20分钟，方便大家轻松参与。
为确保活动顺利进行并提供优质体验，参与者需在现场按 선착순的原则进行登记，每日限额50人。韩国饮食振兴院预计，此次活动将为市民在炎炎夏日带来独特的味蕾体验。此外，它也将是一个向当地居民和对韩国文化感兴趣的 외국인介绍韩国传统饮食文化价值与魅力的有意义的机会。
通过“韩食乐园”推广韩食文化的努力
由 한식진흥원运营的“韩食乐园”是一项面向游客的旗舰项目，每月提供不同主题的免费体验活动。该项目旨在让所有年龄段的人都能轻松愉快地接触韩食。这项举措通过拓展市民日常的韩食体验，显著促进了韩国饮食文化的 대중화和可及性。
한식진흥원计划未来将持续开展类似“五味子体验”的各类活动，利用独特的时令食材或传统烹饪方式，不断推出新项目。通过这些持续的 노력，该院旨在向当地居民和国际游客推广韩食的卓越品质和多元魅力，扩大其影响力，使韩国饮食文化在全球范围内受到喜爱。