हानसिक संवर्धन संस्थान अगस्त में आयोजित करेगा ‘ओमिजा समर ड्रिंक एक्सपीरियंस’

इस गर्मी में, हानसिक कल्चर स्पेस आई:उम (Hansik Culture Space I:um) के आगंतुक एक ताज़गी भरे और अनोखे पाक अनुभव का आनंद ले सकते हैं। हानसिक संवर्धन संस्थान (अध्यक्ष ली क्यू-मिन) ने घोषणा की है कि उसका अगस्त माह का 'हानसिक प्लेग्राउंड' कार्यक्रम 'ओमिजा समर ड्रिंक एक्सपीरियंस' पर केंद्रित होगा। इस कार्यक्रम के माध्यम से, प्रतिभागियों को ओमिजा (omija) नामक पारंपरिक कोरियाई सामग्री के आकर्षण को जानने, अपने स्वयं के अनूठे ग्रीष्मकालीन पेय बनाने और कोरियाई व्यंजनों के ज्ञान और सुंदरता को अपनी सभी इंद्रियों से अनुभव करने का अवसर मिलेगा।

ओमिजा के विविध आकर्षण और ग्रीष्मकालीन पेय का अनुभव

ओमिजा को 'पांच स्वाद वाला फल' भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें मीठा, खट्टा, कड़वा, नमकीन और तीखा – ये पांचों स्वाद मौजूद होते हैं। पारंपरिक रूप से, इसे गर्मियों में प्यास बुझाने और शरीर में ताजगी भरने वाले पेय के रूप में पसंद किया जाता रहा है। इस अनुभव में, प्रतिभागी ओमिजा को मुख्य सामग्री के रूप में उपयोग करेंगे और इस लाल रंग के ओमिजा बेस में अपनी पसंद के मौसमी फल मिलाकर अपने अनूठे और ताज़गी भरे पेय बनाएंगे।

इस प्रक्रिया के दौरान, प्रतिभागी अपनी सभी इंद्रियों से ओमिजा के विशिष्ट yet सामंजस्यपूर्ण स्वादों और सुंदर रंग का अनुभव कर पाएंगे। वे स्वाभाविक रूप से कोरियाई व्यंजनों के गहरे सार और मौसमी सामग्रियों के महत्व को जानेंगे। हानसिक संवर्धन संस्थान ने इस बात पर जोर दिया कि यह कार्यक्रम सिर्फ एक पेय बनाने से कहीं अधिक है; यह पारंपरिक सामग्रियों में निहित कोरियाई व्यंजनों के ज्ञान और विविध आकर्षण को आसान और मनोरंजक तरीके से सीखने का एक विशेष अवसर है।

मौके पर भागीदारी का विवरण और पारंपरिक खाद्य संस्कृति का प्रसार

'ओमिजा समर ड्रिंक एक्सपीरियंस' कार्यक्रम सभी आगंतुकों के लिए निःशुल्क है और इसमें भाग लेने के लिए कोई शुल्क नहीं लिया जाएगा। यह कार्यक्रम हानसिक कल्चर स्पेस आई:उम (Hansik Culture Space I:um) में तीन दिनों तक चलेगा, जो गुरुवार, 6 अगस्त से शनिवार, 8 अगस्त तक प्रतिदिन दोपहर 2 बजे से शाम 4 बजे तक आयोजित किया जाएगा। प्रत्येक सत्र लगभग 20 मिनट का होगा, जिससे लोग आराम से इसका आनंद ले सकें।

सुचारु संचालन और गुणवत्तापूर्ण अनुभव सुनिश्चित करने के लिए, प्रतिभागियों का पंजीकरण मौके पर ही 'पहले आओ, पहले पाओ' के आधार पर किया जाएगा, जिसमें प्रतिदिन 50 लोगों की सीमा होगी। हानसिक संवर्धन संस्थान का अनुमान है कि यह कार्यक्रम गर्मी के बीच नागरिकों को एक अनूठा पाक अनुभव प्रदान करेगा। इसके अलावा, इसका उद्देश्य कोरिया की पारंपरिक खाद्य संस्कृति के मूल्य और आकर्षण को स्थानीय निवासियों और कोरियाई संस्कृति में रुचि रखने वाले अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों दोनों के लिए एक सार्थक अवसर बनाना है।

'हानसिक प्लेग्राउंड' के माध्यम से कोरियाई व्यंजनों को लोकप्रिय बनाने के प्रयास

हानसिक संवर्धन संस्थान द्वारा संचालित 'हानसिक प्लेग्राउंड' आगंतुकों के लिए डिज़ाइन किया गया एक प्रमुख कार्यक्रम है, जो हर महीने एक अलग विषय के साथ निःशुल्क अनुभवात्मक अवसर प्रदान करता है। इसका उद्देश्य कोरियाई व्यंजनों को सभी आयु वर्ग के लोगों के लिए सुलभ और मनोरंजक बनाना है। यह पहल कोरियाई खाद्य संस्कृति की लोकप्रियता और पहुंच में सुधार में महत्वपूर्ण योगदान देती है, जिसका ध्यान नागरिकों के हानसिक के साथ दैनिक अनुभवों का विस्तार करने पर है।

हानसिक संवर्धन संस्थान 'ओमिजा एक्सपीरियंस' जैसे विविध कार्यक्रमों को लगातार संचालित करने की योजना बना रहा है, जिसमें अद्वितीय मौसमी सामग्री या पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों का उपयोग किया जाएगा। इन निरंतर प्रयासों के माध्यम से, संस्थान का उद्देश्य स्थानीय निवासियों और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों दोनों के लिए कोरियाई व्यंजनों की उत्कृष्टता और विविध अपील को बढ़ावा देना है, ताकि कोरियाई खाद्य संस्कृति को दुनिया भर में सराहा जा सके।